Ajuster les couverts :

	1 avocat
	1 grosse cuillère de crème à tartiner
	15 tranches par avocat poitrine de porc

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Avocats Madame Loic

Cuisine :

Si vous préférez avoir l’avocat froid passez directement en cuisson direct pour faire cuire le bacon 🥓 et régalez vous

Ingrédients

Voici une recette d’avocat gourmande et idéal comme entrée

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1 Terminé 5	Préparation des avocats Prendre un avocat mûre , le couper en deux , extraire le noyau et la peau avec une cuillère à soupe , remplir le trou de noyau avec de la crème style "madame Loïc" ( ou St Moret )
2 Terminé 5	Bardage Reformer l’avocat et le barder de poitrine de porc ( fumé de préférence ) jusqu’à ne plus voir le vert de l’avocat . Une fois avoir bien entouré tout l’avocat de plusieurs couche de poitrine
3 Terminé	Cuisson Cuire en indirect si vous voulez tiédir l’avocat et le fumer légèrement suivant votre style de barbecue et le finir en cuisson direct pour faire croustiller le bacon