Adepte du barbecue

Florent, 38 ans, adore le sport les grands espaces, les bonnes bouffes entre amis...et cuisiner ! Aussi bien du classique, du raffiné avec tout moyens...en ce moment à fond dans les cuissons au bbq classique et bbq fumoir . Je trouve ces modes de cuisson terriblement goûteuses et conviviales! Page Facebook BBQ Low & Slow Lifestyle Instagram bbqlowandslow.lifestyle On y trouve des photos et recettes de bbq et burgers bien satisfaisants.

Je cuisine à la base beaucoup sur charbon de bois. Je suis dû type carnivore donc mes forces sont surtout le poulet , le porc, le bœuf et le veau. Peu importe leurs coupes. Étant Québécois , les ingrédients que j’utilise dans mes recettes (épices et sauces) sont exclusivement des produits d’entrepreneurs locaux. J’utilise aussi la plancha ; Ici les « smash burger » sont un incontournable la fin de semaine. C’est un tout autre univers ; du déjeuner au souper... les possibilités sont infinies. En conclusion, cuisiner sur différents bbq est pour moi plus qu’une passion... c’est un mode de vie et j’adore le partager.

30 ans Habite Plancoet J'aime cuisiner toute sortes de viande et un peu de poisson

Pitboss Navigator 850 / Landmann 400 / Plancha Le Marquier / Four à Pizza Vulcano