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Ingrédients

Ajuster les couverts :
emmental
carpaccio de boeuf
sauce yakitori
graines de sésame

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Yakitori au fromage

Yakitori au fromage

Cuisine :
  • 40mn
  • Couverts 2
  • Facile
  • Temp. de cuisson : 180°C

Ingrédients

La recette

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Recette de Yakitori simple à réaliser

(Visited 49 times, 1 visits today)

Etapes

1
Terminé
5mn

Préparation des brochettes

Couper des morceaux d'emmental d'environ 7cm de long et enfoncer les sur des piques à brochettes.

Barder les brochettes avec des tranches de carpaccio de bœuf frais jusqu'à ne plus voir la viande

Dans un plat, badigeonner les brochettes de sauce Yakitori puis laisser reposer 30mn au frigo.

2
Terminé
5mn

Cuisson des brochettes

Allumer le barbecue à 180°C, puis mettez les brochettes à cuire directement dans une poêle en les retournant régulièrement, surveiller la cuisson, et retirer les brochettes du feu quand le fromage commence à fondre, n'hésitez pas à mettre des graines de sésame sur vos brochettes avant de les servir.

Vous pouvez les accompagner avec du riz et une sauce Yakitori.

Bon appétit

Barbecue Addict

Adepte du barbecue

Appréciations

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