Un coffret avec une sélection de nos 3 sauces du moment incluant :

> la MASTARI JAVA : Ses notes d’anis, de citron vert et la fraicheur du jalapeño vous permettront d’associer la sauce JAVA à vos poissons, œufs et omelettes.

Ingrédients : piment jalapeño vert (50%), vinaigre de cidre bio*, vinaigre, céleri, fenouil, citron vert, sel de Camargue, ail, badiane, gomme de xanthane (épaississant naturel) * issu de l’agriculture biologique, Intensité : 2/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 3 000 SHU), (Volume : 100 mL)

> la MASTARI MAMBO : La douceur de la mangue et de la carotte associée à la force du piment offre un parfait équilibre qui vous permettra de la lier à vos viandes (volaille, porc), légumes ou d’assaisonner vos salades.

Ingrédients : Mangue, carotte, piment habanero (25%), vinaigre de cidre bio**, vinaigre de riz, sucre, citron jaune, gingembre, sel de Camargue, gomme de xanthane (épaississant naturel) * peut contenir des traces de céleri, **issu de l’agriculture biologique, Intensité : 5/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 60 000 SHU), (Volume : 100 mL)

> la MASTARI HABANERA : Son parfum boisé et citronné s’accordera parfaitement à vos viandes (volaille, porc), pizzas, et vous permettra de relever vos sauces tomates.

Ingrédients : piment habanero (40%), vinaigre de cidre bio**, tomate, poivron rouge, vinaigre, citron jaune, sel de Camargue, ail, 5 baies (poivre noir, baie rose, graine de coriandre, poivre vert, poivre blanc), gomme de xanthane (épaississant naturel) *peut contenir des traces de céleri,** issu de l’agriculture biologique, Intensité : 6/8 (Equivalence échelle de Scoville : environ 85 000 SHU), (Volume : 100 mL)

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